The C's ～Sky Dining～
ザ・シーズ スカイダイニング

新しくホテル内にオープンする「The C's 〜Sky Dining〜（ザ・シーズ スカイダイニング）」は、大阪の美しい景色を一望できるオールデイダイニングです。
遥かなんばまで見通せる御堂筋、北浜エリアの歴史的建造物の趣き、東には雄大な生駒山を望むことができ、市街地と自然が織りなす美しさを堪能できます。朝食、ランチ、ディナーの全時間帯でビュッフェ方式を採用し、素材にこだわった本格イタリアンビュッフェを提供いたします。

❖ 【ディナータイム限定】 北海道食材を使用した選べる３種のメイン
「北海道産骨付きソーセージのスープカレー仕立て」「北海道鮭のロースト　ディル香るヴァンブランソース」「北海道産サロマ牛モモ肉のローストビーフ　3種のソースよりお好みにあわせて」より1種お選びいただけます。

❖ 【ランチタイム限定】 オーダー後に専用オーブンで焼き上げるパニーニ
外はカリっと、中は素材のシャキシャキ感がある食感は専用オーブンだからこそのクオリティ。BLTやハムチーズ等食事系パニーニに加え、甘い系パニーニもご用意しています。

❖ 10カ月熟成のイタリア産プロシュート
アイランドキッチンで目の前でスライス。切立てだから香り高くふんわりした食感をお楽しみください。

❖ 外はカリッと、中はふわっとした新感覚のピッツァ
マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、ボロネーゼの3種類をご用意。

❖ グラナ・パダーノのホールチーズで仕上げるニョッキ

❖ 12種類のこだわりジェラート
定番のバニラや抹茶、チョコラータはもちろん、ピスタチオ（イタリアのシチリア島ブロンテ産）やマスカルポーネ、ブラッドオレンジ等、味のバラエティにこだわったセレクションで、お気に入りの味がきっと見つかります。